Dore-L'église - On peut vous faire à dîner
"Tout au sud du Puy de Dôme, un tout petit village Dore-l'Eglise.Le portail roman, très bas, très arrondi, est connu mais aucun risque d'être troublé par des touristes même en plein coeur du mois d'août....
...Quand la patronne vient ramasser les verres, vous osez pourtant tenter comme une chance infime cette question que vous posez avec un ton à l'avance dénégatif, comme pour conjurer la probable réponse : "Vous ne faites pas restaurant?" La femme ne répond pas tout de suite, et le fléau de la balance oscille entre contrainte et possibilité. Et puis : "Je peux vous faire à diner". Elle n'a pas vraiment répondu. Elle ne fait pas restaurant, elle peut vous faire à diner, d'un merveilleux menu car il n'y aura rien à choisir. Vous dinerez à coups de petits étonnements sereins - excellent ce saucisson.... tu as vu la taille du morceau de cantal?... Vous n'aurez pas quitté la table ronde un peu rouillée. Le portail va flamber, prendre un ton de corail à l'heure du café. Dore-l'Eglise. On peut vous faire à diner." (Philippe Delerm - Le trottoir au soleil - Gallimard)
Quelle bonne surprise pour un casadéen que de dévouvrir que Philippe Delerm fréquente Dore-l'Eglise, prieuré de La Chaise-Dieu dès le XIIéme siècle sur la route d'Ambert!
Dans la famille Delerm, c'est de Philippe qu'il s'agit ici, l'écrivain, né en 1950, le père de Vincent, auteur compositeur interprrète de ses chansons. Philippe Delerm est célèbre pour son best seller : la première gorgée de bière et autres plaisirs minuscules. Des petits croquis des petits plaisirs quotidiens parfaitement observés. J'avais trouvé le livre jubilatoire pour la justesse de ses notations et puis sans doute pour son effet de génération, ces petits plaisirs sont aussi des nostalgies et nous avons tous les deux peu ou prou le même âge...