Sur le chemin de Chez Paul
Nous avons la chance à Beyrouth de pouvoir aller acheter notre baguette Chez Paul, oui comme les Parisiens!
Le point de vente le plus proche est situé au sein du centre commercial de l'ABC à Achrafieh, là même où a explosé une bombe le dimanche 20 mai au soir, il y a trois semaines (un mort plusieurs blessés).
En y allant, on a tout de même une petite hésitation : ne serait il pas plus prudent de se contenter de la baguette céréales du Charcutier Aoun. Non, non le Charcutier Aoun n'a rien à voir avec le Général éponyme, même s'il y a justement une des permanences de Michel Aoun en face de l'épicerie. Le Charcutier Aoun est en effet l'une des principales chaines de supermarchés. Un charcutier qui s'est diversifié, ici, pour survivre, il ne faut pas mettre tous ses oeufs dans le même panier. Le Charcutier Aoun continue d'ailleurs d'investir, il vient d'ouvrir il y a deux semaines une boutique de fleurs, c'est très pratique!
Mais on est rassuré, depuis quelques semaines les FSI, les Forces de Sécurité Intérieure, grâce à la générosité d'un émir du Golfe Arabo-Persique , patrouillent à bord de 4x4 Ford Explorer flambants neufs, noirs, surmontés en toutes circonstances d'une barre de lumières clignotantes rouges, bleues et...un peu de blanc, sympa pour la présence française subliminale! Pour appeler les FSI, composez le 112.
Place Sassine, on voit passer un cortège de mariés, tous klaxons hurlants. La mariée est seule sur le siège arrière de la voiture de tête, avec, devant, sans doute ses parents . Il y a toujours un énorme bouquet de fleurs accroché sur le capot avant du véhicule et des fleurs et des rubans aux portières. Les libanais ne font pas les choses à moitié! La vie continue avec ses projets pour l'avenir!
A l'ABC, les contrôles sont plus serrés, sortir son mobile, ses clés, son portefeuille, tout ce qui sonne au détecteur de métaux, et il y a bien trois à quatre fois moins de monde que d'habitude au moins pour un samedi soir à 19 heures. La preuve, il y a des places libres pour s'asseoir dans les fauteuils confortables de Caspers et Gambini. C'est la première fois que je vois celà!
Chez Paul, en revanche il reste une seule baguette ordinaire, il faut se rabattre sur celles aux céréales!