Chemin d'Arles - GR 653 : La Moutouse/La salvetat - Les trèfles
Ce devait être une petite étape tranquille sur les hauteurs, moins de 300 m de dénivelé, une vingtaine de km, ce fût une petite épopée. Au départ, après quelques hésitations, on s'est dit qu'en mai ce temps n'allait pas durer, que le le ciel allait se dégager, la neige au pire laisser place à la pluie. Et bien non, ce furent des flocons tout au long du parcours, du vent, une impression de tempête, de plus en plus de neige sous nos pieds, jusqu'à 15 cm, des paquets de neige qui tombent des arbres, de ci de là, des branches qui craquent puis tombent tout autour de nous, la recherche des signes de balisages, des traces de pas de nos devanciers... et puis, au fil de la journée les bas des pantalons trempés, puis les pieds mouillés, malgré les bonnes chaussures à force de les plonger toutes entières dans la boue enneigée des chemins.
Bienheureux des lors de trouver refuge à La Moutouse, 4 km avant La Salvetat-sur-Agoût, au Gite des Trèfles, chez Gisèle Petit. Certes, il n'y avait plus d'électricité mais outre l'accueil chaleureux de Gisèle, il y avait un véritable trésor : un insert avec de bonnes bûches de bois! Puis l'électricité est revenu, bonheur simple de se doucher, de sécher ses vêtements et ses chaussures et d'un bon dîner, soupe de légumes, langue de boeuf en sauce accompagné de riz, de bons fromages du village et du gâteau au chocolat à la crème anglaise, la spécialité de la région.
Le lendemain matin, devant une météo aussi mauvaise, nous avons rallié à pied La Salvetat, passé deux heures au café La Pergola, à observer les retraités, puis pris le car pour Béziers, sous la conduite de François qui nous a fait une leçon de géologie tout au long du parcours, entres autres, et pris le train pour Bordeaux ce qui nous a permis de profiter du Forum Agora - Bordeaux ville millionaire, avec Alain Juppé, Vincent Feltesse, Paul Andreu, Nicolas Michelin, Djamel Clouche et une visite inoubliable des Bassins à flots : http://casadei.blog.lemonde.fr/